La Terraza del Urban inaugura la temporada de verano
Madrid, Junio 2016. Jordi Clos, presidente de Derby Hotels Collection y Joaquim Clos, director general de Derby Hotels Collection, han inaugurado la temporada de verano con una gran fiesta en la Terraza del Urban situada en la azotea del Hotel Urban 5*GL.

Los invitados disfrutaron de la sesión de música en directo de la DJ Bea Valdivia y de las privilegiadas vistas de la terraza -al oeste la zona de los Austrias con sus tejados parisinos, al este la zona de los Borbones con sus grandes avenidas y flanqueado por la Casa de Campo y los Jerónimos- además de una amplia propuesta gastronómica del chef Aurelio Morales: croquetas de wagyu ahumado, buñuelos de gallina en pepitoria, steak tartar, nems de chipirón de anzuelo ibérico y salsa de calamar al wok, arroz suflado y matices thais y donetes de foie, chocolate y líos, entre otros.

El horario de la terraza es los lunes de 12h a 20h, de martes a sábado de 12h a 03h y los miércoles y domingo de 12h a 02h.