Glass Bar

Depuis sa création, il y a plus de 15 ans, le Glass Bar est une référence à Madrid, un espace informel, lié aux cocktails.

Glass Bar propose une carte de cocktails conçue par Simone Caporale et Marc Álvarez, après le succès retentissant de leur bar à Barcelone. Son arrivée dans la capitale espagnole intervient alors que Sips Barcelona a été reconnu meilleur bar à cocktails au monde par le prestigieux classement The World's 50 Best Bars 2023.

Un espace moderne avec des clins d'œil à la ville des années 1920. De larges boiseries en wengé comme une peau neuve qui recouvre l'espace des lieux et un backbar entièrement en albâtre rétro-éclairé assurent une ambiance chaleureuse et confortable comme leitmotiv du projet.