Coctelería tiki en la nueva temporada de La Terraza del Hotel Urban
La nueva carta incluye combinados como Melon Blue, Zombie o Maracaibo, cócteles con esencia tropical, equilibrados y refrescantes inspirados en la Polinesia
Madrid, 10/05/2018.- El Hotel Urban 5* GL de Derby Hotels Collection inaugura su temporada de terraza con una nueva carta de cócteles inspirada en la coctelería tiki: combinados tropicales como Melon Blu, Zombie, Spicy Bourbon o Maracaiboy nuevas versiones que invitan a conocer esta tendencia que surgió en California en los años 30 inspiradas en la Polinesia.
Coctelería con esencia tropical
La nueva carta de La Terraza del Urban, creada por los cocteleros del Glass Mar Eugenio Fuenlabrada y Javier Detry, ofrece creaciones a base de frutas –mango, fruta de la pasión, guayaba, piña o coco–, especias exóticas –curry, canela, vainilla y aderezos picantes– acompañadas de ron, ginebra o vodka. Cócteles desenfadados con sabores dulces y ácidos, disponibles también sin alcohol, cuyos colores y presentación transportan a los turistas y madrileños desde el centro de Madrid hasta un paraíso de la Polinesia.
“Cada temporada apostamos por crear experiencias a nuestros huéspedes pero también a los madrileños que se acercan hasta La Terraza del Urban. Para este verano, apostamos por una tendencia en coctelería que está tomando de nuevo fuerza: cócteles equilibrados, refrescantes y suaves pensados para disfrutar en las tardes estivales”, explica Paco Patón, Director de Alimentación y Bebidas del Hotel Urban.
Carta de Cócteles y Zumos 2018
- CON ALCOHOL
o Zombie: Ron Bacardí blanco, Ron Santa Teresa Gran Reserva, Brandy de cerezas, Brandy de albaricoques, zumo de naranja y zumo de limón.
o Spicy Bourbon: Bourbon, zumo de limón, sirope de canela, picante y granadina.
o Ginger: Ginebra Bombay, Rye Whisky, Brandy de albaricoques, Cordial lima, Ginger beer y angostura.
o Mango Loco: Ron Overproof Oscuro, Ron Bacarí blanco, mango, zumo de naranja, zumo de limón, Curacao Azul.
o Vanilla Sky: Vodka de vainilla, zumo de guayaba, zumo de naranja, zumo de limón y sirope de almendras.
o Melón Blue: Pisco, licor de melón, zumo de piña, azúcar de vainilla, zumo de limón y Curacao Azul.
o Mandarina Gin: Ginebra Bombay, licor de mandarina, zumo de naranja, zumo de limón, Yuzu, granadina y Bitter de pimiento habanero.
- SIN ALCOHOL
o Maracaibo: zumo de guayaba, zumo de naranja, zumo de limón y zumo de piña.
o Tritón: mango, fruta de la pasión, yogurt natural, sirope de coco y curry.
o Banana Twist: plátano, zumo de piña, crema y leche de coco.
o Spicy Mint: zumo de limón, zumo de piña, crema de menta y sirope de mango picante.
Los turistas y madrileños que visiten La Terraza del Urban podrán acompañar los cócteles con nuevas propuestas gastronómicas como Ensalada de Quinoa como un Tabulé, Jamón Ibérico con Colines de Cristal, Tabla de Quesos Artesanos o Gazpacho Andaluz, entre otras sugerencias.
El Cielo del Urban, en la milla del arte
El Hotel Urban fue el primer hotel urbano de Madrid que, en el año 2004, abrió su terraza a todos los públicos, siguiendo la tradición de los hoteles de Derby Hotels Collection. Situado en el eje Prado-Recoletos, el epicentro de la milla de arte de la capital, La Terraza del Urban ofrece unas vistas únicas gracias a su ubicación. Al oeste, la zona de los Austrias con los tejados representativos de la arquitectura de la época; al este, las dos arterias urbanas madrileñas, la calle Alcalá y la Gran Vía, flanqueadas por el Parque del Retiro, el Museo del Prado y el Thyssen.
Desde hace más de una década, cada temporada ha estado a la vanguardia al ofrecer a huéspedes y visitantes del hotel nuevos servicios y propuestas gastronómicas.
La Terraza del Urban – Hotel Urban 5*GL
Carrera de San Jerónimo 34, 28014 Madrid. Tel. 91 787 77 70
Terraza
Horarios Temporada de verano 2018
Domingo y lunes de 12:00h a 00:00h
De Martes a miércoles de 12:00h a 02:00h
De Jueves a Sábado de 12:00h a 03:00h
Servicio de Carta de comida Horarios
Lunes a domingo de 12h a 00:00h
Glass Mar
Horario para vinos finos y copas
Abierto todos los días
Lunes a viernes de 10:30h a 1:00h
Sábado y domingo de 11:00h a 1:00h
Servicio de Carta de comida Horarios
Abierto de Martes a Domingo
De 13:30h a 16:00h
y de 20:30h a 23:30h