Estados Unidos es conocido en el mundo de la gastronomía por sus cadenas de comida rápida que ha llevado a todos los rincones del mundo. Sin embargo, la creencia que esa es toda su cultura gastronómica es solo esa no podría estar más lejos de la realidad.
Hoy, queremos presentaros uno de los restaurantes de la ciudad que nunca duerme para desmentir ese mito ya que, aunque no siempre sea fácil encontrarlos, Nueva York disfruta de un amplio y delicioso abanico de posibilidades hosteleras.
En este caso, nos hemos desplazado hasta Greenwich Village, al sur oeste de Manhattan. El barrio es famoso como bastión de cultura artística y bohemia y ha sido el hogar de artistas tan célebres como Bob Dylan.
En la calle de Washington Street nos encontramos con el conocido restaurante “The Standard Grill” del Hotel The Standard. Este local, que ofrece cartas distintas para el desayuno, el brunch, el almuerzo y para la cena, consta con una carta de vinos y cócteles excepcionales.
Muestra de sus deliciosos platos, son la cantidad de revistas y periódicos como Vogue o el New York Magazine que lo han calificado de “Perfecto” y “Delicioso” respectivamente. La Time Out New York le dedicó un artículo recomendando sus mejores platos y bebidas.
La conocida revista norteamericana sobre gastronomía, Gourmet, hace mención también al chef del restaurante, Dan Silverman, ganador de premios como el “Best New Chef” o “20 Top Table” dos años consecutivos. La revista de la vida premium, Robb Report, escribe que “Silverman se luce en sus platos” y en la “presentación”.
Si tienes la oportunidad de estar en Nueva York, no te pierdas la maravillosa experiencia que te ofrecerá este restaurante. Además, ¡puede que hasta te encuentres con alguna de las numerosas celebrities que visitan este fantástico grill!
