Passeig de Gràcia celebra la segunda edición del Passeig de Gourmets, un prestigioso festival gastronómico que tendrá lugar del 14 al 24 de marzo. Y, cómo no, el Hotel Claris se sumará, por segundo año consecutivo, a esta imprescindible cita culinaria como uno de los restaurantes más destacados de la zona. ¿El objetivo? Acercar y dar a conocer las diferentes propuestas tanto al público local como a todos aquellos que visiten Barcelona.
BARCELONA, UNA CIUDAD MICHELÍN
A nivel gastronómico, Barcelona es la primera ciudad de España en número de estrellas Michelín. Este marzo, el Passeig de Gràcia se pone el delantal con una nueva edición de esta iniciativa: el Passeig de Gourmets. En él tendrán lugar 4 tipos de actividades, buscando poner en valor la calidad y riqueza gastronómica de la ciudad.
Entre las diferentes experiencias gastronómicas se encuentran las Rutas de platillos, perfectas para degustar pequeñas muestras de alta cocina. Además, el festival contará Menús Degustación, cenas a 4 manos y showcookings de mano de los mejores chefs de Barcelona.
PASSEIG DE GOURMETS: NUESTRAS PROPUESTAS
Una noche, dos chefs y cuatro manos
Si buscas una verdadera experiencia gourmet, te proponemos la cena a 4 manos en La Terraza del Claris. Sólo durante la noche del 21 de marzo, los chefs Aurelio Morales y Nathan Minguell fusionarán su talento para ofrecer un menú Mediterráneo & Cantón. Entre los platos a degustar encontrarás el nido de fideos con verduras, yema de huevo y trufa fresca; el pollo de corral a baja temperatura con soja y guisantes; el arroz de sobrasada, mahonesa y langosta, o el gallo de San Pedro con moluscada, codium y percebes al Ribeiro.
Menús de altura
Si tienes el día 21 ocupado, te recomendamos optar por el Menú Degustación de La Terraza del Claris. Entre sus deliciosos platos podrás encontrar las kokotxas en tres tiempos, el arroz “Alt Empordà, “mi trufa” de chocolate y un juego de manzana y hojaldre. Además, estará disponible todos los días del festival tanto al mediodía como en la noche.
Solicita tu reserva para cualquiera de estas ofertas llamando por teléfono al +34934876262 o enviando un email.
Tapas de autor
Por otra parte, en el Bar Mr Kao encontrarás nuestra especial contribución a la Ruta de platillos en una atmósfera inspirada en los antiguos clubs privados de Shanghai. Podrás probar nuestra deliciosa tapa “Gnocco fritto, un viaje a Modena” de Lunes a Sábado de 13h00 a 23h30. Su precio es de 7€ incluyendo vino, cava, caña de cerveza o Coca-Cola.
Experiencias Gastronómicas
El 20 de marzo, Daniel Maddedu, responsable de bares en el Claris Hotel & Spa preparará en el Bar Kao, un taller de cócteles de autor junto a Martin Muchnik, chef de la Terraza del Claris.
En definitiva, el Passeig de Gourmets es la ocasión perfecta para disfrutar de Barcelona como destino gastronómico de primera categoría. ¡Aprovecha este marzo y déjate sorprender por esta segunda edición del festival gastronómico más exclusivo de la ciudad!
