Del 16 al 26 de mayo, Barcelona se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: ¡el Hotel Tapa Tour!
Este festival único en su especie eleva la tapa a la categoría de ‘alta cocina informal’, convirtiéndola en la embajadora de la cocina de los hoteles más emblemáticos de la ciudad.
En su novena edición, el Hotel Tapa Tour presenta 4 categorías de tapa y maridaje con las que podrás crear tu ruta de picoteo: Croqueta de Autor, Tapa Nacional, Tapa Fusión y, para cerrar con broche de oro, una Tapa Dulce.
Este año, Claris Hotel & Spa 5*GL retoma su participación en esta iniciativa gastronómica, con nuevas y exclusivas propuestas culinarias en La Terraza del Claris y en Os-kuro.
Delicias Mediterráneas en La Terraza del Claris
La Terraza del Claris, un oasis gastronómico de 5 estrellas, participa en el Hotel Tapa Tour con dos propuestas irresistibles con productos frescos de temporada.
Saborea la Tapa Nacional, una exquisita patata de feria con cococha de bacalao, piquillo de cristal y huevo frito, maridada con el prestigioso Monte Pinadillo 2023, D.O. Ribera del Duero, por 12€.
También déjate seducir por la deliciosa Croqueta de Autor, elaborada con sobrasada y cítricos thai, acompañada de un refrescante Martini Fiero Spritz por 10€.
Os-kuro: Autenticidad Japonesa en Cada Bocado
Os-kuro, el sushi bar y robata con una auténtica propuesta japonesa, presenta dos creaciones innovadoras.
Embárcate en una experiencia culinaria con la Tapa Fusión. Degusta un bao de chashu y pulpo a feira, acompañado del vibrante Perelada Blue Festival Brut Reserva, D.O. Cava, por 12€.
Satisface tu paladar con la Tapa Dulce, un suculento fluffy pancake, caramel de miso y fresas con ponzu ahumado. Una tapa perfectamente maridada con el exquisito St-Germain Spritz por 10€.
No te pierdas la oportunidad de deleitarte con estas exquisitas propuestas durante el Hotel Tapa Tour. ¡Visita el Claris Hotel & Spa y sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable!
