Del 23 al 27 de enero vuelve a tener lugar una nueva edición de Gastrofestival Madrid que, bajo el lema “Cómete Madrid”, y en el marco de Madrid Fusión, tiene como objetivo disfrutar de la mejor oferta gastronómica que ofrece la ciudad con más de 300 actividades y 300 restaurantes que te invitan a disfrutar de la gastronomía más allá del paladar.
Lo mejor de la cocinas española, cocinas del mundo y cocina fusión. se conjuga con disciplinas como cine, arte, música, moda y teatro para crear nuevas experiencias y disfrutar de lo mejor de Madrid.
Dentro de este programa, el 27 de enero en el restaurante Europa Decó del Hotel Urban os estamos preparando una experiencia única que cautivará todos los sentidos. El coctelero Alex Katrena y el chef Aurelio Morales, ofrecerán una cena marinada con cócteles basada en las siguiente propuesta:
Aperitivos
Melón en Osmosis y Sardina
Macarons de flores
Chicharrón de pollo al Limón
Coctel Sake, Malon & Jasmine
Menú
Gamba roja del mediterráneo y matices orientales
Coctel Aquavit, Vetiver & Yuzu
Merluza de Pincho y consume de alcachofa trufado
Coctel Sherry, torontes & Gentian
Pato Salvaje en Su jugo y cerezas en texturas
Coctel RYE, Vermouth & Pickled Cherry
Leche toffee y haba tonka
Coctel Nori, Toasted cashew & Tonka
95 Euros Iva Incluido
27 de Enero 2016
Restaurante Europa Decó
Una atractiva oferta para los amantes de la gastronomía y las nuevas experiencias. Os esperamos a todos el 27 de enero en el Hotel Urban para disfrutar del mejor sabor de Madrid.
