Josefin Restaurant Archives - Derby Hotels Collection Blog Magazine

May 26, 2015

Retour à l’essence du plaisir.

https://www.derbyhotels.com/blog/en/wp-content/uploads/2015/05/CHATEAU-FILET-DE-VEAU2.jpg 3825 2540 Derby Hotels Collection Derby Hotels Collection https://secure.gravatar.com/avatar/3cda824e9978c6d93b7e2d99ad96a178?s=96&d=mm&r=g May 26, 2015 January 22, 2020

La nouvelle carte du printemps est un bouquet coloré de produits frais et de notes florales. Comme une ode à la nature, le chef Cyril Chevalier a concocté une carte en harmonie avec la saison…

May 5, 2015

Filet de veau purée de petits pois

https://www.derbyhotels.com/blog/en/wp-content/uploads/2015/05/CHATEAU-FILET-DE-VEAU.jpg 3825 2540 Derby Hotels Collection Derby Hotels Collection https://secure.gravatar.com/avatar/3cda824e9978c6d93b7e2d99ad96a178?s=96&d=mm&r=g May 5, 2015 January 22, 2020

Le restaurant Josefin inaugure sa nouvelle carte printanière, aux saveurs champêtres. En cette occasion, le chef Cyril Chevalier a accepté de dévoiler la recette de l’un de ses nouveaux plats, le Filet de veau purée…

January 30, 2015

Déclarez votre flamme avec le menu spécial « Homard mon Amour », au restaurant Josefin

https://www.derbyhotels.com/blog/en/wp-content/uploads/2015/01/Banke-JosefinResto.jpg 2500 1514 Derby Hotels Collection Derby Hotels Collection https://secure.gravatar.com/avatar/3cda824e9978c6d93b7e2d99ad96a178?s=96&d=mm&r=g January 30, 2015 January 22, 2020

Le Josefin, restaurant de l’hôtel Banke 5*, invite les amoureux à célébrer la Saint Valentin autour d’un dîner romantique. Fidèle à l’esprit décalé de l’établissement, le chef Cyril Chevalier a concocté un menu spécial au…

November 11, 2014

The Josefin restaurant presents its autumn menu

https://www.derbyhotels.com/blog/en/wp-content/uploads/2014/11/BANKEJosefinresto.jpg 2500 1663 Derby Hotels Collection Derby Hotels Collection https://secure.gravatar.com/avatar/3cda824e9978c6d93b7e2d99ad96a178?s=96&d=mm&r=g November 11, 2014 January 22, 2020

With the winter approaching, the Josefin Restaurant (HotelBanke5*) has created an autumn coloured menu. The Chef Cyril Chevalier remains faithful to the season and invites guests to taste new specialities made with fresh and gourmet…