Il n’est pas un secret que le restaurant CEBO de l’hôtel Urban 5*GL est en train de devenir un haut lieu de la gastronomie de luxe. Depuis son ouverture en 2016, il a connu un succès grandissant et a su satisfaire les papilles des critiques les plus exigeants.
Avec le lancement du pack Stay & CEBO, le luxe et la gastronomie ne font plus qu’un pour créer une escapade extraordinaire au sein de la capitale.
Stay & CEBO, une escapade qui donne l’eau à la bouche
Madrid est une ville pour tous les goûts qui peut s’expérimenter de nombreuses façons. Elle notamment est connue pour ses musées intéressants, ses rues commerçantes à perte de vue, sa diversité architecturale et son esprit festif jusqu’au bout de la nuit. Elle présente également des qualités plus gastronomiques qui ravissent les fins gourmets : le Madrid des gourmands.
En effet, l’hôtel Urban 5*GL a misé sur un projet gastronomique aussi ambitieux que stimulant intitulé CEBO. En 2016, ce restaurant exclusif ouvrait ses portes au rez-de-chaussée de l’hôtel, et dès lors, son succès n’a cessé de grandir en raison de l’attrait qu’il suscite auprès des visiteurs du monde entier et des experts du secteur qui lui donnent des critiques très positives.
Il ne manquait qu’une seule chose : associer cette expérience gastronomique à un séjour luxueux. Avec le pack Stay & CEBO, vous pourrez profiter d’un menu dégustation, d’un petit-déjeuner buffet quotidien et, naturellement, d’un hébergement dans le type de chambre de votre choix.
CEBO, d’un restaurant à un lieu culte
Le restaurant propose un concept culinaire nouveau. Son style unique et personnalisé fait de ce lieu une référence en matière de cuisine contemporaine, progressive et libre. Le restaurant a transformé la gastronomie de l’hôtel au-delà des espérances.
Sous la direction d’Aurelio Morales, l’offre dispose d’une influence méditerranéenne évidente et donne une place importante aux gastronomies de Madrid et Barcelone.
Le chef a été formé dans des cuisines de renom, telles que El Bulli, Àbac, Tickets ou Echaurren. En outre, il a été chef du restaurant Miramar, deux étoiles Michelin, au sein du groupe dirigé par le chef Paco Perez.
Le restaurant, dont la capacité d’accueil est de 25 personnes, a été décoré par notre équipe de designers dirigée par Koke Clos.
Le restaurant CEBO s’est déjà imposé comme référence dans le milieu madrilène et sa réputation est en train de traverser les frontières.
The sea in “3” products; Tuna Belly, Oysters and Caviar
Calçot
Ginger and Turmeric
Avec ce pack, vous pourrez vivre une expérience gastronomique exceptionnelle dans une ambiance élégante et intime. Un lieu accueillant dont la décoration et le style soignés font de CEBO bien plus qu’un simple restaurant. Un lieu où vous pourrez laisser libre cours à votre imagination.
En outre, profitez d’un agréable séjour dans l’un des hôtels les plus branchés et sophistiqués de Madrid, l’Urban 5 * GL Hotel. Tournez une escapade dans un vrai spectacle gastronomique!
Vous trouverez ci-dessous une sélection de photos de certains plats dans le menu de CEBO. Tous ont l’air délicieux!
« Nos vies ne sont pas à la merci des dieux, mais à celle de nos cuisiniers. » Lin Yutang
