Passeig de Gourmets revient sur le Passeig de Gràcia pour sa septième édition, du 7 au 17 mars. Ce prestigieux festival gastronomique réunit une vingtaine de restaurants pour mettre en valeur les talents culinaires de la ville et offrir une expérience unique aux passionnés de la table.
Dans cette édition, en plus des activités de la route des plats, des menus gastronomiques et des snacks de signature, des pâtisseries créatives seront ajoutées ; une nouvelle proposition qui élève avec une touche sucrée cette réunion à partager avec la famille et les amis.
Comme chaque année, le Claris Hotel & Spa 5* GL se joint à cet événement culinaire incontournable avec des propositions dans le restaurant La Terraza del Claris, ainsi que dans le Sushi bar & Robata, Os-Kuro. Voulez-vous connaître nos propositions ?
Menu Gourmet à La Terraza del Claris
Plongez dans une expérience culinaire exceptionnelle ! La Terraza del Claris propose un menu qui reflète l’essence de la cuisine de saison avec des produits de qualité.
Le menu Passeig de Gourmets propose comme entrée un carpaccio de bar sauvage, fèves fraîches et agrumes, suivi d’une crème de foie gras aux ailes de canard laquées, d’un riz aux pouces-pieds, d’un jarret de veau confit 24 heures à la moelle, et pour dessert, des champignons sucrés.
Le prix du menu est de 55 euros et comprend une bière Estrella Damm, un verre de Cava ou de Royal Bliss, au choix. Il est également possible d’ajouter une paire exclusive de Cavas pour 70 euros. Disponible tous les jours du festival, à midi et le soir.
Demandez votre réservation en appelant +34934876262 ou en envoyant un email
Sandwich Signature sur le rooftop de l’hôtel Claris
Cette proposition du Passeig de Goumets est destinée à ceux qui n’ont pas beaucoup de temps et qui ont très faim. Pour seulement 9 euros, vous pourrez déguster un délicieux hot-dog avec du cochon de lait croustillant, jaune d’œuf fumé, mayo au chipotle et poivron frit.
Ce plat est accompagné d’une boisson au choix entre la bière Estrella Damm, un verre de Cava ou de Royal Bliss. Et vous pouvez également commander l’option sandwich sans gluten. Disponible tous les jours de 12h00 à 00h00, il n’est pas nécessaire de réserver à l’avance !
Plat traditionnel japonais à Os-kuro
Par ailleurs, le restaurant Os-Kuro apporte une contribution spéciale à la Route des Plats. Découvrez l’essence de la cuisine japonaise avec un délicieux Takoyaki de poulpe, yuzu et takobushi.
Pour 10 euros, dégustez ce plat original accompagné d’une Estrella Damm, d’un verre de Cava ou de Royal Bliss. Disponible du mardi au samedi de 16:00h à 20:00h. Obtenez la carte et faites votre itinéraire !
La pâtisserie créative chez Os-Kuro
La nouveauté de cette édition du Passeig de Gourmets ! Dégustez le Nippon Hanami Forest, un plat sucré qui vous transportera dans le Japon des cerisiers en fleurs.
Cette proposition d’Os-kuro à un prix de 8 euros est accompagnée d’une boisson, au choisir entre la bière Estrella Damm, un verre de Cava ou de Royal Bliss. Disponible du mardi au samedi de 16h00 à 20h00 sans réservation.
En résumé, Passeig de Gourmets est plus qu’un festival gastronomique. C’est une invitation à découvrir Barcelone comme une destination culinaire de premier plan. Laissez-vous surprendre par les propositions de l’Hôtel Claris lors de la fête gastronomique la plus exclusive de la ville !
