Vivez un Noël gastronomique mémorable à Madrid ! Célébrez les fêtes de décembre avec des expériences culinaires exclusives à l’hôtel Urban 5*GL et à l’hôtel Villa Real 5*, dirigées par les célèbres chefs de CEBO, Javier Sanz et Juan Sahuquillo. Le mariage de la haute cuisine et des œuvres d’art contemporaines crée une expérience unique pour les amateurs de délices.
Menus spéciaux pour les réveillons de Noël et du Saint-Sylvestre
Sous la direction de CEBO, les menus du réveillon de Noël et du Nouvel An à l’hôtel Urban 5*GL promettent une expérience gastronomique inoubliable. Les entrées comprennent le Jambon ibérique nourri au gland Homenaje Joselito et la Poularde des Landes, truffe noire, carabinero et lard, ainsi que les plats principaux tels que le Mérou noir aux pois lacrymogènes et l’Agneau de lait. Le dîner se termine par un dessert de Noël, du Nougat fait à la main, accompagné de vins et de champagne sélectionnés.
Pour le dernier dîner de l’année, l’hôtel Urban présente un menu de gala. Avec des mets délicats tels que l’Homenaje Joselito, le jambon ibérique pur gland, l’Huître Amélie et le Caviar impérial, le bar sauvage et la Presa Joselito marinée à la truffe noire. La touche sucrée est apportée par un dessert à base de Cacao de origen et de vanille de Madagascar. La nuit s’achève par un cotillon de luxe, proposant des amuse-gueules tels que du jambon ibérique avec du pain à la tomate, un sandwich au calamar et des churros au chocolat.
Des propositions gastronomiques pour tous les goûts
Derby Hotels Collection innove avec des menus conçus pour tous les goûts. Découvre les options végétariennes, avec des plats tels que le Gazpacho verde avec des tranches de raisin et la Mini aubergine rôtie avec des graines. Menus pour enfants sont aussi disponibles avec les Croquettes de jambon Joselito, pâtes fraîches au goût et Torrija brioche avec de la crème glacée au chocolat.
Des événements d’entreprise de style pour Noël
Les hôtels Urban et Villa Real proposent des expériences culinaires de luxe pour les événements d’entreprise. Des hors-d’œuvre tels que la Croquette de jambon Joselito et le Beignet de fromage Idiazabal aux plats principaux tels que le bar sauvage et l’Aloyau de bœuf galicien. Le dessert, le Gâteau crémeux au fromage Manchego, clôt l’expérience en beauté.
Glass by Sips: Cocktails de classe mondiale à Madrid
L’hôtel Urban offre la possibilité de clôturer les nuits les plus spéciales de l’année au Glass by Sips.Un Drinkery House des créateurs du meilleur bar à cocktails du monde selon The World’s 50 Best Bars. Goûtez à des cocktails exclusifs, tels que le classique Negroni by Sips, l’évocateur Primordial et le créatif Bubble.
Dormir parmi les chefs-d’œuvre à Noël
Réputé pour son engagement en faveur de l’art, l’hôtel Urban 5*GL propose une façon exclusive de célébrer les fêtes de fin d’année : avec un séjour entouré d’œuvres uniques. Des chambres au design avant-gardiste à la suite supérieure, la détente devient une expérience inoubliable.
Célébrez les fêtes de décembre avec la fusion parfaite de la haute cuisine et de l’art au Derby Hotels Collection. Un inoubliable Noël gastronomique à Madrid !
