La tradición cuenta que el sake no se lo puede servir uno mismo, así que déjate seducir por la creatividad del equipo de restauración del Urban dirigido por nuestro querido Paco Patón. Un equipo que trabaja durante todo el año, estudiando, probando, creando…para poder sorprender cada verano con una oferta distinta y diferente.
Cada temporada buscamos un claro protagonista que se añade a la habitual oferta de cócteles como por ejemplo los gin tonic o una selección de los mejores rones y whiskys. Este año el Sake es el gran protagonista de nuestras noches de verano. En la terraza del Urban podrás encontrar toda una carta basada en esta bebida fermentada que recibe el mismo tratamiento que el vino y por la que nos hemos sentido curiosamente atraídos.
Una de las combinaciones más refrescantes y cosmopolitas es sin duda el Tonic Sake: un mix a base de tónica y sake con toques, notas y aromas diferentes como por ejemplo de piel de lima, jengibre, manzana, yuzo, soja… El resultado es un trago agradable y atractivo, una bebida con un tono oriental y contemporáneo. Con una graduación alcohólica que no supera los 7º, puedes disfrutar de una copa con estructura, volumen, generosa y de escaso contenido alcohólico.
Sube a la terraza del Urban, ponte cómodo y prepárate para viajar hasta tu parte más oriental. Antes de saborearlo dedícale al camarero un arigatou, tras una reverencia ¡la ocasión lo merece!
