Desde DHC queremos ofrecerte un plan para la noche de fin de año al que no te podrás resistir.
Nuestros hoteles de Madrid; el Hotel Urban y el Hotel Villa Real y el Hotel Claris de Barcelona te ofrecen la posibilidad de, no solo disfrutar de una deliciosa cena en sus restaurantes, sino de pasar además una noche inolvidable en el hotel.
MADRID:
El Hotel Urban, un hotel de cinco estrellas GL situado en pleno centro de la capital en el que predomina la arquitectura vanguardista, es ideal para los amantes del lujo que huyen de la convencionalidad.
El Europa Decó, donde se celebra la cena de Gala fin de año, se caracteriza por su espectacular decoración con iluminación digitalizada, paneles acristalados, chimenea forrada en pan de oro y sillería con pies de acero tapizada con piel de textura de iguana. En caso de elegir la opción cena y cotillón, se servirá en los salones del Hotel.
Como aperitivo, podrás degustar un gustoso jamón ibérico puro de bellota, unas ostras napoleón, una esfera de lentejas de la suerte y blinis con caviar acompañado de champagne Pommery Brut Royal. Su menú ofrece una ensalada de cigalitas templadas para empezar, rape empanado con almendras, milhojas de solomillo de buey con boletus y trufa y, como postre, un semi frío de castañas con chocolate. Todo esto acompañado de los mejores vinos de denominación de origen Rueda, Rioja y Empordá y champán francés. Finalmente, a medianoche podréis celebrar la tradición con las 12 uvas de la suerte.
El Hotel Villa Real lo encontramos en la plaza de las Cortes a pocos minutos de la puerta del Sol. Con esta localización los museos más conocidos de Madrid, como el Museo de El Prado, el Museo Thyssen-Bornemisza y la Fundación Reina Sofía quedan solo a dos pasos.
Con una cocina mediterránea el restaurante propone platos como un corte de foie de oca con pan de especias acompañado de ensalada y aderezado con reducción de Pedro Ximénez, merluza de celeiro en caldo de almejas gallegas y un exquisito solomillo de buey al sarmiento con parmentier de trufas. Además cuenta con los aperitivos clásicos de la casa: un delicioso jamón ibérico puro de bellota y ostras napoleón, además de una esfera de lentejas de la suerte y blinis con caviar acompañado de champagne Pommery Brut Royal. Y nada mejor que unas castañas con chocolate para acabar la velada. Todas las propuestas van acompañadas de los mejores vinos de denominación de origen Rueda, Rioja y Empordá y champán francés. A medianoche, como manda la tradición se servirán las uvas de la suerte.
Las cenas de Gala se desarrollan en los salones del hotel entre las obras de arte milenarias, con vistas a la plaza de las Cortes. Además, el Villa Real también dispone de un menú infantil.
BARCELONA:
El Hotel Claris 5*G.L., reformado este mismo año, se caracteriza por su perfecta ubicación en la ciudad condal, así como por ser un hotel con alma de museo en el que disfrutar del arte que se encuentra por todo el edificio, incluidas las habitaciones que constituyen auténticas obras de arte.
El Hotel Claris utilizará su planta museo y el Salón East 47 como espacio en el que celebrará la cena de fin de año. Una experiencia única e inolvidable: cena en un museo rodeado de obras de arte. ¿Te lo vas a perder?
El menú del hotel barcelonés ofrece unos snacks y una copa de champagne Pommery Rosée antes de empezar con los aperitivos: una copita de berberechos con hinojo, un bombón de foie trufado y un crujiente de bogavante. Como entrantes un delicioso canelón de langostinos y erizos de mar con ensalada, y unas gambas con fricasé de setas y espárragos verdes. Para seguir, podrás degustar un rodaballo de Galicia con brotes de col y espinacas y un exquisito cochinillo con ravioli de piña y manzana. Como postre un sabrosa copa de frutos rojos y fresas y un cremoso pastelito de chocolate con toffee de especies y helado. Además no pueden faltar los turrones con petits fours y las uvas de la suerte.
Además, todos los clientes que celebren la cena de Fin de Año, serán invitados a una copa de champagne en la Terraza del Claris con sesión DJ Agus hasta las 3am.
Ven a disfrutar de una cena de cocina mediterránea creativa con los mejores de nuestros vinos y los mejores champanes franceses y no pierdas la oportunidad de alojarte después en espacios de arte y glamour como estos.
